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诸多的对于油焖笋的正宗做法，正宗油焖笋的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

锅里烧开热水，然后放入切好的竹笋焯一下。取出备用。烧热锅，加入油。放入葱、姜、蒜、辣椒炒香。加入竹笋，搅拌均匀。加入料酒、生抽、老抽、红糖。将水加入竹笋中，盖上盖子，炖20分钟。打开锅盖，加入鸡精和香油。翻炒后上桌。总结如下。

以上就是正宗油焖笋的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。